HLEB PUNJEN SIROM I KROMPIROM: Jednostavan recept koji će vas raspametiti koliko je UKUSAN i HRSKAV!
IZVOR: M.O. - 24.10.2023 | 07:30
Ovo morate još danas da probate!
Ako nemate više ideju šta da pravite za doručak, ovo je pravi recept za vas! Koliko god da se brinete i ne želite da pravite domaći hleb, ovaj će vam lagano pasti jer je toliko jednostavan!
Domaći hleb punjen sirom i krompirom, oboriće vas sa nogu!
Foto: youtube/printscreen/table diary
Sastojci:
- 180 g brašna
- 20 g praška za pecivo
- 20 g istopljenog putera
- 200 ml mleka
- 300 g krompira
- četiri kašike majoneza
- 200 g tvrdog sira
Priprema:
U posudi pomešajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, pa dodajte istopljeni puter i mleko. Umesite testo, pa umotajte u providnu foliju i ostavite da odmori nekih 30 minuta. U šerpi skuvajte beli krompir sa sve korom, pa kada se ohladi skinite koru. U krompir dodajte majonez i sve dobro ispasirajte. Razvucite testo u tanak krug, pa po sredini pospite rendani sir, preko stavite pire, a onda opet pospite rendani sir. Spojite krajeve ka gore da dobro zatvorite i malo spljoštite oklagijom. Stavite u kalup obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.