SAMO ČOKOLADA I MLEKO: Slatkiš bez brašna i jaja, sprema se očas posla i nećete se zaustaviti na jednom parčetu! (FOTO)
IZVOR: N.J. - 19.12.2023 | 16:30
Iako zvuči nemoguće, možete spremiti odličan slatkiš sa malo sastojaka.
Čokoladni kolač sa od samo tri sastojka potpuno će vas očarati. Isprljaćete samo dve posude i pružiti pravi užitak porodici ili prijateljima. Recept je jednostavan za pripremu, a čokolada koja se koristi može biti po vašoj želji. Takođe, moguće je ovaj slatkiš spremiti i u malo zdravijoj verziji, te umesto kravljeg koristite bademovo mleko, a umesto mlečne, čokoladu sa većim procentom kakaa.
U nastavku je recept.
Sastojci:
- 900 mililitara mleka
- 10 grama želatina
- 200 grama mlečne čokolade
- 300 grama tamne čokolade
Foto: YouTube/Best food here
Priprema:
U šerpu sipajte oko 900 mililitara mleka. U mleko dodajte želatin. Malo promešajte, a onda stavite na ringlu da se sve zajedno kuva. Čokoladu rukama izlomite na kockice. Izlomljene kockice čokolade dodajte u mleko dok se kuva i mešajte dok se potpuno ne istopi i sjedini. Kada krene da vri ostavite još malo na ringli da se kuva, otprilike oko 3 minuta.
U vantrostalnu posudu izlijte smesu koju ste prethodno kuvali. Stavite u frižider na dva sata da se stegne, ako procenite može i malo više. Tamnu čokoladu otopite, možete na pari ili u mikrotalasnoj, onako kako je vama lakše. Možete iskoristiti i neku čokoladu sa komadićima lešnika kako bi bilo ukusnije.
Kolač izvadite iz frižidera i smesom od čokolade ga prelijete. Nakon toga, ponovo stavite u frižider na 15 minuta da se stegne.
Uživajte u jednostavnoj poslastici, prijatno!