(VIDEO) POSNO I SLASNO: Pecivo sa kiselim kupusom
IZVOR: kodbakeugostima.blogspot.rs - 17.03.2018 | 04:14
Piroge su tradicionalno, jednostavno jelo koje je izuzetno ukusno. Mogu da se pripremaju na više načina, sa različitim punjenjima. Evo predloga kako da napravite ovo jelo i u dane posta sa punjenjem od kiselog kupusa.
Foto: youtube.com/Jelajelena Petrovic
Potrebno je:
- 600 gr krompira
- 200- 250 gr brašna
- 2 kašike ulja
- soli
- prezle
- 1/2 glavice kiselog kupusa
- ulje
Priprema:
Krompir skuvati, pa izgnječiti da nema grudvica, dodati soli i ulja kao i brašno i zamesiti testo.
Razviti ga. Kupus sitno iseckati i ispržiti na ulju može se dodati bibera po želji.
Testo iseći na kvadrate i staviti po kašiku prženog kupusa preklopiti i pritisnuti ivice.
Kuvati u vodi oko 5 minuta, da isplivaju na površinu. Ispržiti prezle na ulju i uvaljati u njih.