ROLAT MUSAKA ZA KOJI ĆE VAM SVI TRAŽITI RECEPT: Duplo je UKUSNIJA od standardne zbog JEDNOG dodatka!
IZVOR: M.O. - 10.01.2024 | 12:30
Mnogi su oduševljeni ovim jelom.
Musaka je veoma starinsko jelo, a svaka zemlja ima svoj način pravljenja. Ako ste veliki obožavalac ovog jela od mlevenog mesa i krompira, onda vam predlažemo da probate musaka rolat.
Odličan je za slavsku trpezu, ali i za svakodnevni ručak. Ono što ga razlikuje od klasičnog jeste velika količina sira koji se dodajte. Uverićete se da je ukus savršen i da će vam svi tražiti još!
Foto: youtube/printscreen/Enfes Yemek Tarifleri
Recept za rolat musaku
Sastojci:
- 900 g krompira,
- 300 g sira,
- dve kašike ulja.
Za nadev:
500 g mlevenog mesa,
Dve kašike ulja,
jedan crni luk,
tri zelene paprike,
tri čena belog luka,
dve kašike paradajz sosa,
jedna kašičica paradajz paste,
malo peršuna.
Priprema:
Pleh od rerne obložite pek papirom i pospite rendanim sirom. Preko pređajte krompir koji ste isekli na tanje kolutove. Posolite i premažite uljem, pa onda pecite u rerni na 200°C oko pola sata. Propržite sitno seckani crni luk, pa dodajte mleveno meso i sitno seckanu papriku. Pred kraj sipajte paradajz sos, paradajz pastu, mleveni beli luk i seckani peršun. Začinite po želji, pa pržite dok ne bude gotovo. Izvadite krompir iz rerne i pospite preko rendani sir, pa mleveno meso, pa opet sir. Urolajte, pospite sirom i seckanim peršunom, pa pecite još 10 minuta na 200°C.
Sigurno neće pogrešiti sa ovim izborom za ručak jer će se sigurno cela porodica obradovati.