PROLEĆE U KUHINJI: Punjene tikvice na delikatesan način
IZVOR: superzena.b92.net - 06.04.2018 | 03:14
Pijace su nikad bogatije svežim namirnicama. Iskoristite proleće na najbolji i najukusniji način.
Foto: pixabay.com
Potrebno je:
- 2 veće tikvice
- 1 zrela paprika
- 1 praziluk
- 1 paradajz
- 1 šargarepa
- ulje
- biber, začin
Priprema:
Na ulju propržiti sečen na krugove praziluk, dodati sečenu na kockice papriku, šargarepu, kao i delove tikvice koje smo izdubili.
Dodati začin so, biber i dinstati da smekša.
Izdubljene tikvice poređati u podmazan pleh i korita tikvice puniti dinstanim povrćem. Odozgo pokriti kolutovima paradajza. Još malo pouljiti i peći na 200 - 250 stepeni 30 minuta.