DVE SRPSKE SALATE SE NALAZE NA LISTI 50 NAJBOLJIH NA SVETU: Šopska je visoko plasirana, ali postoji jedna začkoljica!
IZVOR: Aleksandar Novaković - 10.05.2024 | 20:19
Svetski poznati kulinarski sajt Taste Atlas nedavno je objavio listu 50 najboljih salata na svetu, a među njima su se našle i dve srpske salate.
Na vrhu liste se nalazi grčka salata dakos, koja je osvojila prvo mesto. Ova salata je poznata po specifičnom sastojku - suvom, hrskavom hlebu koji se natapa maslinovim uljem i posipa paradajzom, sirom feta i začinskim biljem.
Srpske salate u samom vrhu
Na 21. i 22. mestu našle su se dve srpske salate - belolučane paprike i moravska salata. Belolučane paprike su pečene crvene paprike sa belim lukom, uljem, sirćetom i ponekad peršunom, dok se moravska salata pravi od pečenih crvenih paprika koje se mešaju sa paradajzom, belim lukom, prazilukom i ljutom pečenom paprikom uz dodatak soli, sirćeta i ulja.
Foto: instagram/printscreen/tasteatlas
Polemika oko porekla šopske salate
Na devetom mestu liste nalazi se šopska salata, koja je predstavljena kao bugarska nacionalna salata, iako je popularna širom Balkana.
Postoji nedoumica o poreklu ove salate, koja je dobila ime po Šopima, narodu koji je živeo na području Šopluka u Bugarskoj.
Geograf i etnolog Jovan Cvijić tvrdio je da je ovo područje obuhvatalo i jugoistočnu Srbiju i istočnu Severnu Makedoniju, što je izazvalo polemike o poreklu šopske salate.
Ova lista najboljih salata na svetu sigurno će privući pažnju ljubitelja kulinarskih užitaka širom sveta, a srpske salate su pokazale da imaju svoje zasluženo mesto među najboljima.