TITO JE OBOŽAVAO OVAJ KOLAČ: Pravljen je samo za maršala, a recept je čuvan kao državna tajna!
IZVOR: Aleksandar Novaković - 16.05.2024 | 07:15
Postoji mnogo priča o Josipu Brozu Titu, a ono što je sigurno, on je znao da uživa u hrani i raznim poslasticama.
Josip Broz Tito, doživotni predsednik bivše Jugoslavije, bio je poznat kao veliki ljubitelj hrane, a naročito slatkiša.
Naročito zanimljiv podatak je da je Tito, uprkos dijabetesu, uživao u slatkim poslasticama.
Na društvenim mrežama pojavili su se recepti za kolače koje je Tito navodno voleo. Jedan od tih kolača, sa orasima, čokoladom i kafom, privukao je pažnju javnosti.
Nvodno, recept je dugo bio tajna, ali sada je ugledao svetlo dana i svako može da isproba.
Recept za Titov kolač:
Sastojci:
Kora:
- 4 jajeta
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 g mlevenih oraha
- 5 kašika kuvane kafe
- 5 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike ulja
Fil:
- 400 ml mleka
- 200 g putera
- 100 g istopljene čokolade
- 10 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 3 kašike mlevenih oraha
- 2 žumanceta
- 1 vanilin šećer
Ukras:
- malo čokolade
- malo mlevenih oraha
Kora se pravi od jaja, šećera, mlevenih oraha, kafe, brašna i ulja, dok se fil sastoji od mleka, putera, čokolade, šećera, brašna, oraha i žumanaca. Nakon pripreme kore i fila, kolač se ukrašava čokoladom i orasima pre sečenja na kocke.