CEZAR PASTA: Kremasta poslastica sa piletinom i parmezanom, za koju će vam svi tražiti recept
IZVOR: Aleksandar Novaković - 04.06.2024 | 07:15
Ako volite Cezar salatu, onda će vam se sigurno svideti recept za kremastu testeninu sa piletinom.
U kombinaciji sa parmezanom, senfom i pavlakom, dobijate jelo za koje će vam svi tražiti recept.
Sastojci:
- 600 g pilećih prsa
- 2 kašičice soli
- 0,50 kašičice bibera
- 3 kašike maslinovog ulja
- 250 g paste
- 3 čena belog luka
- 3 kašičice inćuna
- 1,75 šolje pavlake za kuvanje
- 1 kašika senfa
- 2 kašike začinskog bilja
- 0,50 šolje parmezana
- 1 kašika soka od limuna
Priprema:
1. Priprema piletine: Osušite pileća prsa ubrusima, posolite i pobiberite. Zagrejte ulje u tiganju, dodajte piletinu i pržite dok ne porumene. Sklonite piletinu s tiganja i pokrijte folijom da ostane topla.
2. Kuvanje testenine: Zakuvajte vodu za testeninu, dodajte so i testeninu te kuvajte dok ne bude al dente.
3. Priprema umaka: Zagrejte ulje u tiganju, dodajte beli luk i inćune, pa pržite dok ne zamiriše. Dodajte pavlaku za kuvanje, senf, začinsko bilje i kuvajte dok se sos ne zgusne. Sklonite sa vatre i dodajte parmezan, sok od limuna, so i biber.
Foto: YouTube/ Aurora Recepti
4. Sjedinjavanje sastojaka: Ocedite testeninu i dodajte je u tiganj sa umakom. Umešajte pileće filete dok se sjedine sa sosom.
Ovaj recept za pileću pastu je idealan za sve koji vole ukusnu hranu. Recept kombinuje sočnu piletinu sa aromatičnim umakom od pavlake, senfa i začinskog bilja, što ga čini neodoljivim za ljubitelje testenine.
Dodatak inćuna daje posebnu notu ukusu, a parmezan doprinosi bogatstvu i kremastoj teksturi jela.
Uživajte u pripremi i degustaciji ove ukusne i kalorične poslastice koja će sigurno popraviti dan svima koji je probaju.