BEZ ŠEĆERA I BRAŠNA: Fantastičan čokoladni kolači za vrele letnje dane! (VIDEO)
IZVOR: Aleksandar Novaković - 15.06.2024 | 07:15
Ako ste ljubitelj slatkiša ali se trudite da se hranite zdravije, imamo odličnu vest za vas - možete napraviti fantastične čokoladne kolače čak i bez šećera i brašna!
Ove mekane, sočne i ukusne kocke će vas oduševiti svojim ukusom, a predviđamo da će biti teško stati i ne pojesti bar još jedno parče.
Sastojci:
- 120 g ovsenih pahuljica
- 250 ml toplog mleka
- 2 zrele banane
- 2 jajeta
- prstohvat soli
- 30 g kakaa
- 1 kašičica praška za pecivo
- orasi
Za glazuru:
- 100 g crne čokolade
- 50 ml biljnog mleka
Ovi kolači dolaze u pravo vreme, s obzirom da se leto bliži, a posebno su pogodni za one koji su na dijeti i izbegavaju šećer i brašno. Umesto običnog mleka, možete koristiti biljno mleko, a čokoladu bez šećera kako biste pripremili zdravu poslasticu koja neće narušiti vaše nutritivne ciljeve.
Za glazuru, ovesene pahuljice se potapaju u mleku i ostavljaju da odstoje deset minuta. Zatim se banane pasiraju i muti sa jajima i prstohvatom soli. Dodaju se kakao i prašak za pecivo, nakon čega se smesa dobro muti.
U ovsene pahuljice se dodaje smesa sa bananama i dobro se sjedinjuje. Smesa se sipa u vatrostalnu posudu, prethodno premazanu puterom, i posipa se seckanim orasima. Kolač se peče na 180 stepeni Celzijusa 35-40 minuta.
Otopljena čokolada se koristi za ukrašavanje pečenog kolača.