PROBAJTE OVAJ PREUKUSNI ĐUVEČ!
IZVOR: kodbakeugostima.blogspot.rs - 13.04.2018 | 03:14
Ovo je najukusniji đuveč na svetu, to samo bake znaju skuvati, jer za ovo jelo je zaista potrebno iskustvo i dugogodišnje kuvanje. Spoj svih vrsta povrća uz dodatak nekog mesa začina, daje ovom đuveču savršen ukus pa najveći gurmani neće moći da nađu zamerke.
Foto: youtube.com/Jelajelena Petrovic
Potrebno je:
600 gr. svinjskog mesa
1 glavica crnog luka
2 zelene paprike
100 gr graška
100 gr boranije
200 gr karfiola
100 gr. brokolija
100 gr šargarepe
2 paradajza
100 gr tikvica
malo aleve paprike
lovorov list
100 gr pirinča
začin ulje...biber
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati seckanu zelenu papriku, zatim na kocke sečeno meso i sve dinstati sa malo vode.
Dodati sve povrće na kocke sečeno pa još prodinstati. Na kraju staviti opran pirinač, začin i alevu papriku preliti vodom da ogrezne poklopiti da voda ispari.
Prebaciti u đuveč, pa staviti u rernu da se zapeče oko 30 minuta da lepo porumeni.
Prijatno!