(VIDEO) MRZITE DA ODVAJATE ŽUMANCE OD BELANACA? Treba vam samo plastična flaša!
IZVOR: superzena.b92.net - 29.08.2018 | 03:14
Kad biramo koji ćemo kolač napraviti na brzaka, to obično odlučimo prema sastojcima koje imamo, ali i prema težini pripreme. Ako vidimo da žumanca moraju da se odvajaju od belanaca, često odustajemo. A za to postoji jedna caka koja problem rešava u sekundi.
Pored jajeta, i činije u koju ćete razlupati jaje, potrebna vam je samo - plastična flaša.
Razbijte jaje u činiju ili u tanjir. Plastičnom flašom odvojte žumance prislanjajući uz njega vrh flaše. Malo stisnite flašu i ona će usisati žumance. I to je sve.
Ovako možete da odvojite onoliko žumanaca koliko vam je potrebno čak i ako nekoliko jaja razlupate zajedno. Treba samo da pazite da se žumance ne razlije.