Probajte krofnice sa ukusom BANANE, bez ulja!
IZVOR: kodbakeugostima.blogspot.rs - 16.09.2018 | 03:14
Neobičan recept sjanih krofnica, mekanih kao pena, pečene bez ulja u tiganju... Pogledajte sastav i pripremu - nije teško. Probajte ove male pahuljice od krofnica i bićete oduševljeni...
Foto: youtube.com/Jelajelena Petrovic
Potrebno je:
- 15 gr kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 jaja
- 1 kockica maslaca
- 100 gr pavlake
- 350-400 gr brašna
- malo soli
- 1 puding od banane ili vanile
- šećer za puding
- 1 banana
- 250 ml mleka
Foto: pixabay.com
Priprema:
Zamesiti testo glatko sa kvascem, šećerom, dodati jaja, maslac, pavlaku, brašno i malo soli .
Testo ostaviti da malo odmori pa razviti na debljinu od pola centimetra. Seći na kvadrate.
Skuvati puding, dodati šećera po želji i umešati jednu izdrobljenu bananu.
Ohladiti i time puniti testo. Poklopiti, pritisnuti ivice, pa pokriti da malo odmori.
Peći na suvom tiganju,na tihoj vatri poklopljeno. Sjajne su i mekane...