Evo zbog čega se javlja neodoljiva želja za slatkišima
IZVOR: Informer, Republika - 26.11.2020 | 17:02
Naučnici sa Univerziteta u Teksasu otkrili su kako hormon prisutan u jetri može da utiče na sklonost prema slatkoj hrani i alkoholu.
Hormon po imenu fibroblast faktor rasta 21 (FGF21) utiče na centar za nagrađivanje u mozgu i na taj način može da smanji želju za unosom slatke hrane i alkoholnih pića, pojašnjava stručni časopis Cell Metabolism.
Njegovu prisutnost u organizmu podstiču faktori poput ekstremno niskih temperatura, nagle promene u ishrani kao i konzumacija ugljenih hidrata.
Naučnici veruju kako bi njihovi nalazi o FGF21 mogli da unaprede tretiranje zavisnosti i dijabetesa tipa 2.
FGF21 je već povezivan s regulacijom metabolizma, reprodukcijom kod žena i takozvanim unutrašnjim satom organizma.