JEDITE OVIH ŠEST NAMIRNICA I RECITE ZBOGOM ANEMIJI: Ako svakodnevno unosite OVO poboljšaćete krvnu sliku!
IZVOR: N.J. - 03.02.2023 | 12:01
Zapravo veoma je jednostavno, konzumirajte sledeće namirnice i nećete imati problema sa krvnom slikom.
Anemija se dešava kada telo nema dovoljno crvenih krvnih zrnaca, a stanje je uglavnom uzrokovano gubitkom krvi ili nesposobnošću tela da stvori crvena krvna zrnca. Najčešći tip anemije uzrokovan je nedostatkom gvožđa. Crvena krvna zrnca sadrže protein koji se zove hemoglobin koji je pun gvožđa. Bez dovoljno gvožđa vaše telo ne može da proizvede hemoglobin. Nedostatak folata i vitamina B12 takođe mogu da utiču na sposobnost tela da proizvode crvena krvna zrnca.
Dijeta bogata gvožđem, vitaminima B i C, važna je ako imate anemiju.
Vrste gvožđa
Postoje dve vrste gvožđa: hem i nehem gvožđe. Prvo se nalazi u crvenom mesu i morskim proizvodima. Druga vrsta nalazi se u biljnoj hrani. Telo apsorbuje obe vrste, ali mnogo lakše prvu.
Dodajte sledeće namirnice kako biste se borili protiv anemije:
1. Lisnato povrće
Spanać, kelj, zelje, blitva. Neko zeleno povrće sadrži folnu kiselinu. Citrusno voće, pasulj i cela zrna takođe su dobar izvor folata. Vitamin C isto pomaže stomaku da apsorbuje gvožđe. Kada konzumirate hranu koja ga sadrži kao što su pomorandže, crvene paprike i jagode možete povećati apsorpciju gvožđa.
Foto: shutterstock
2. Meso
Crveno meso, živina i jagnjetina su hem gvožđe, dok piletina ima manje količine.
3. Morski plodovi
Neki plodovi mora takođe obezbeđuju hem gvožđe. Dobar izbor su rakovi, školjke, ostrige. Dok su ribe sa najboljim nivoom gvožđa zapravo tunjevina, skuša, losos i smuđ. Sardine u konzervi odličan su izvor gvožđa, ali su i bogate kalcijumom. Drugi primeri hrane bogate kalcijumom:
Obično mleko
Biljno mleko
Kefir
Jogurt
Tofu
4. Obogaćena hrana
Ako ste vegan dodajte ove namirnice koje su obogaćene gvožđem:
Sok od pomorandže
Žitarice
Kukuruzno brašno
Beli pirinač
Foto: pixabay.com
5. Pasulj
To je odličan izvor gvožđa, jeftin je i raznovrsan. Neke opcije bogate gvožđem:
Leblebije
Soja
Grašak
6. Orašasti plodovi i semenke
Odličnog su ukusa, a biće još lepše ako ih jedete sa jogurtom. Trebalo bi da jedete orah, semenke bundeve, pistaće, pinjole i bademe, piše "Heltlajn".