AKO JEDETE POSLE 21H POSTOJI ŠANSA DA VAS "POKOSI" OVA OZBILJNA BOLEST: Srbi to NEPRESTANO rade, a ne znaju šta može da im se DESI
IZVOR: N.J. - 16.12.2023 | 19:30
Jelo kasno uveče deluje bezopasno, ali nije.
Pre nego što posegnete za obrokom kasno uveče i odete do frižidera, razmislite o uticaju na vaše telo i opšte zdravlje.
Studija objavljena u istraživačkom časopisu Cell Metabolism pokazala je da jedenje kasnije tokom dana dovodi do povećane gladi i smanjenja leptina - hormona koji čini da se osećate sitima - i može pridoneti povećanom riziku od gojaznosti.
- Studija je bila kontrolisano ispitivanje i bila je dobro izvedena - kaže doktor Karolin Nevberi, gastroenterolog i lekar specijalista za ishranu u NewYork-Presbyterian/Weill Cornell Medical Center.
U ispitivanju je učestvovalo šesnaest osoba. I svaki je konzumirao isti broj kalorija - ali jedna skupina jela je obroke ranije tokom dana, dok je druga jela obroke kasnije, bliže odlasku na spavanje. Iako je to bila mala studija, 16 ljudi je proučavano u laboratoriji, što povećava njenu valjanost, kaže dr Newberry, piše "Health matters".
Foto: shutterstock
Zaključak studije
Doktor objašanjava da se studija bavila sagorevanjem kalorija, znakovima gladi i percepcijom gladi, a otkrila je da su ljudi koji su jeli kasno uveče imali tendenciju pojačanih signala gladi i manje sagorevanja kalorija. Iako je studija bila mala da bi se donosili široki zaključci, ona sugeriše da bi jelo kasno uveče moglo da dovede do nenamernog debljanja, što dalje sprečava lako mršavljenje.
Znamo da se metabolizam usporava kada idete na spavanje. Ako jedete kasno uveče, logično je da biste mogli da sagorite manje kalorija koje ste pojeli. Stoga nije najbolja stvar za nekoga ko pokušava da smrša da jede kasno uveče.
Većina ljudi se oseća najbolje kad jede ranije tokom dana. Kada pojedete obrok kasno, vaše telo je podstaknuto da luči želudačnu kiselinu i probavne enzime koji pomažu u razgradnji tog obroka. Kada se ovaj proces pokrene pre nego što legnete i odete da spavate, možete razviti probleme s probavom. Brojne studije pokazuju da je povećano lučenje želučane kiseline nakon što legnete u krevet, a to će uzrokovati veću iritaciju jednjaka, žgaravicu i nelagodu. Takođe, možete sagoreti manje kalorija koje ste uneli jer se vaš metabolizam usporava.
Još jedna studija
Istraživanje sprovedeno u Francuskoj je pokazalo zanimljive rezultate kada je u pitanju vreme večere i rizik od moždanog udara. Studija je obuhvatila 100.000 ljudi i pratila je njihove navike u ishrani tokom sedam godina. Tokom tog perioda, zabeleženo je oko 2.000 slučajeva kardiovaskularnih bolesti, uključujući moždane udare.
Foto: Printskrin
Rezultati istraživanja
Rezultati istraživanja su pokazali da postoji značajna povezanost između vremena večere i rizika od moždanog udara. Osobe koje večeraju posle 21 h imaju čak 28 odsto veću verovatnoću da će doživeti moždani udar ili prolazni ishemijski napad u poređenju sa onima koji večeraju pre 20h. Ovi podaci naglašavaju važnost vremena obroka i njenog uticaja na zdravlje.
Gojaznost je dugotrajno (hronično) zdravstveno stanje koje vremenom napreduje. Gojaznost je definisana viškom telesne masti (masnog tkiva) koja može narušiti zdravlje, piše "Health line".