OVAJ NAPITAK IMA TRI PUTA VIŠE PROBIOTIKA OD JOGURTA: Najbolji je kada ga pijete ujutru, probajte jer nećete se pokajati!
IZVOR: M.O. - 18.03.2024 | 10:30
Iako je ukus bolji od jogurta, ovo je dosta zdravije.
Jogurt je poznat po svojim hranljivim sastojcima kao što su kalijum, fosfor, riboflavin, jod, cink i vitamin B5. Takođe, sadrži i vitamin B12 koji je ključan za očuvanje crvenih krvnih zrnaca i pravilno funkcionisanje nervnog sistema. Međutim, postoji jedan mlečni proizvod koji nadmašuje jogurt u količini probiotika, a to je kefir.
Tri puta više probiotika od jogurta
Kefir, kao fermentisani mlečni proizvod, ima značajne prednosti za zdravlje. Osim što poboljšava zdravlje creva, imunološkog sistema i digestivnog trakta, kefir ima nizak sadržaj laktoze, antibakterijski efekat i povoljno utiče na nivo holesterola u krvi. Takođe, doprinosi boljoj kontroli šećera u krvi i deluje protiv povišenog krvnog pritiska.
Foto: Unsplash/ Anshu A
Jača kosti
Kefir je bogat kalcijumom i vitaminom K2, koji su ključni za održavanje jakih kostiju i zaštitu od preloma. Studija iz 2018. godine otkrila je da je vitamin K2 ključan za formiranje novih kostiju i prevenciju degradacije kostiju, što značajno smanjuje rizik od preloma.
Umiruje sistem organa za varenje
Probiotici prisutni u kefiru umiruju probavne probleme i pomažu u održavanju osetljive ravnoteže mikroba u crevima. Nedavne studije su dokazale da konzumacija probiotika može značajno smanjiti simptome gastroezofagealne refluksne bolesti kao što su gorušica, mučnina i bol u stomaku.
Ublažava stres
Konzumacija kefira može imati pozitivan uticaj na smanjenje anksioznosti. Istraživanje objavljeno u časopisu "Molecular Psychiatry" pokazalo je da zdrava ravnoteža crevnih bakterija podstiče proizvodnju hormona zbog kojih se osećamo dobro, poput serotonina, što može smanjiti nivo stresa.
Kefir se preporučuje za konzumaciju u većim količinama - gotovo do 1,5 litara dnevno, a lakše se vari od mleka, zadržavajući se u želucu kraće vreme.