Svemoćna ječmena voda: Odlična je za probavu, jača imunitet i čuva srce! Od ove biljke pravi se i napitak za bubrege!

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

U poređenju sa ostalim semenima koje konzumiramo u celom zrnu, ječam ima najmanje masti i kalorija.

S obzirom na to da sadrži dosta nerastvorivih vlakana, ječmena voda reguliše nivo lošeg holesterola u krvi i tako pozitivno ut na kardiovaskularno zdravlje, a pomaže i u mršavljenju.

Sve ove blagodati lekovite žitarice možete iskoristiti ako napravite ječmenu vodu. Možete je piti samostalno ili dodati je salatama, varivima, kuvanom povrću.

Ječmena voda je odličan diuretik i pomaže funkcionisanju urinarnog trakta. Pored toga, pozitivno utiče na rad bubrega i ima antiupalno delovanje, a odlična je i za sprečavanje infekcija. Takođe, dobar je izbor za osobe koje žele smršati. Sadrži dosta vlakana i održava vas sitima duže vreme.  Pored toga, ovaj napitak ubrzava metabolizam masnoća. Da biste ubrzali mršavljenje, pijte 3 čaše ječmene vode na dan, rekao je ruski travar Dmitrije Jurovski.

Foto: pixabay.com Foto: Ilustracija Recept za ječmenu vodu Isperite ječam pod mlazom vode, a zatim ga potopite i ostavite da stoji u vodi najmanje 4 sata. Procedite ječam i pomešajte šoljicu ječma i 3 do 4 šolje vode. Stavite da na vatru i kuvajte dok ne počne ključati, zatim smanjite temperaturu i ostavite poklopljeno da struji 45 minuta do sat vremena, dok zrna ne omekšaju. Ostavite da se ohladi, pa procedite. Pijte 1 do 2 šoljice proceđene ječmene vode na dan. Ukoliko želite poboljšati ukus, dodajte malo limunovog soka ili meda. Napitak za bubrege Stavite uveče 200 grama prosa u dublju posudu i prelijte sa dva litra vode. Ujutro polako procedite višak bele vode koju ječam nije upio u posebnu činiju. Ova voda se pije kao lek tokom dana u količini koja prija organizmu. Posle dve nedelje redovnog pijenja vode dobijene od ječma bubrezi bi trebalo da budu u neuporedivo boljem stanju, upala da nestane, kamenčići i pesak da budu izbačeni, a bubrezi regenerisani.

ČUVA SRCE

Ovaj lekoviti napitak ima moć i da snizi holesterol. S obzirom na to da sadrži dosta nerastvorivih vlakana, ječmena voda reguliše nivo lošeg holesterola u krvi i tako pozitivno utiče na kardiovaskularno zdravlje. Pored toga što reguliše nivo holesterola, ječmena voda čuva srce i time što preventivno deluje na nastanak arteroskleroze.

ODLIČAN ZA PROBAVU

Budući da je alkalne prirode i da je bogata vlaknima, ječmena voda je odlična za zdravlje sistema za probavu i pomaže kod zatvora, hemoroida i gastritisa. Ovaj napitak se preporučuje i u slučajevima dijareje, kako bi se nadoknadila izgubljena tečnost i vratila ravnoteža elektrolita.

JAČA IMUNITET

Ječmena voda je prava imunitetska bomba i sadrži dosta lekovitih sastojaka, poput B vitamina, gvožđ, cinka, magnezijUM, selena... Pored toga, beta-glukani u ječmu imaju važnu ulogu u jačanju imuniteta.

POMOĆ KOD DIJABETESA

Ječmena voda se preporučuje osobama koje pate od dijabetesa jer pomaže u stabilizovanju nivoa glukoze u krvi. Pored toga, ječam smanjuje rizik od gojaznosti i tako đeluje preventivno na pojavu dijabetesa tipa 2.

NEGUJE KOŽU

Takođe, ova tečnost pomaže u izbacivanju toksina iz tela i time kožu održava zdravom i blistavom. Pored toga, ječam sadrži sastojak azelaik koji efikasno deluje protiv akni i smanjuje upale. Antioksidansi u ječmu sprečavaju slobodne radikale da oštete ćelije, a tako i odlažu pojavu znakova starenja na koži. Ječmenu vodu možete koristiti i kao masku. Nanesite je na lice, ostavite da deluje 10 minuta, pa isperite.