Salata za mršavljenje posle koje NEĆETE OSTATI GLADNI!
IZVOR: Republika - 28.07.2018 | 22:47
Ako želite da izgubite nekoliko kilograma, pritom se zdravo hranite i ne gladujete, isprobajte sjajnu letnju salatu.
Foto: pixabay.com
Leto je idealno godišnje doba za mršavljenje. Majka priroda nas tokom leta razveseli raznim povrćem pa je pravo vreme da iskoristite bogatstvo namirnica koje nam se trenutno nudi.
Sastojci:
- 50 g kinoe
- 1 pileća prsa
- 3 srednje šargarepe
- nekoliko većih listova kelja
- nekoliko većih listova svežeg kupusa
- 1 sveža paprika
- 4 kašike maslinovog ulja
- 4 kašike sirćete
- kašičica senfa
- so i biber
- malo pinjola ili naseckanih orašastih plodova (orasi, lešnici ili bademi)
Priprema:
1. Kinou skuvajte prema uputstvu, ohladite i stavite u posudu u kojoj ćete pripremati salatu.
2. Pileća prsa naseckajte na komade i prepecite na malo masnoće. Kada je piletina gotova, izvadite je i dodajte kinoji. Na preostaloj masnoći od pečenja piletine kratko propržite šargarepu naseckanu na tanje kolutove.
3. Naseckajte kelj, kupus i svežu papriku. Dodajte ih preostalim namirnicama.
4. Zamutite preliv od ulja, sirćeta, senfa, bibera i soli. Dodajte mu kratko tostirane pinjole ili šaku naseckanih orašastih plodova. Prelijte ga preko salate i dobro promešajte.
Dodatni savet:
Meso možete da zameniti ribom. Dobar izbor su, između ostalog, losos ili tuna. Umesto kinoe koristite kus-kus ili speltu.
Salati možete dodati paradajz, sveže krastavce, tikvice, mladi grašak ili bilo koje drugo sezonsko letnje povrće po želji.