Zašto se prasence vrti za Božić?
IZVOR: Republika - 07.01.2019 | 21:50
Trpeza oko Nove godine i Božića kod Srba ne može da se zamisli bez svinjskog pečenja.
Foto: twitter.com/Cuckovicm
O tome kako su Srbi počeli da jedu baš svinjetinu za veliki praznik postoji zanimljiva priča.
Od 15. veka pa sve do ponovnog sticanja nezavisnosti u 19. veku, Srbi su živeli pod turskom upravom. U ovo vreme age i begovi imali su pravo da u bilo kom trenutku ušetaju u kuće srpskog stanovništva i traže hranu za sebe i konje, kao i druge potrepštine.
Ako bi domaćin odbio neki zahtev, Turci bi se svetili njemu i celoj porodici, a upravo u ovo vreme rodio se običaj kod Srba da za Božić jedu svinjetinu.
Naime, postoji legenda da su Srbi, kako bi ih Turci u vreme Božića ostavili na miru, počeli da pripremaju svinjetinu na ražnju, u dvorištu ispred kuće, da svi vide i osete.
Kako je Turcima bilo zabranjeno da jedu ovo meso, morali su za Božić da zaobiđu srpske domove.
Spremanjem prasetine za Božić Srbi su obezbedili da iz Turci ostave na miru i da praznik provedu u miru, a vremenom se, prema predanju, običaj proširio i na ostale velike hrišćanske praznike.
Iako ovu legendu ne mogu da potkrepe istorijski izvori, svakako je reč o simpatičnoj božićnoj priči.