Tito je kuvarima naredio da recept mora ostati stroga tajna: Posle toliko godina pojavio se recept za omiljeni maršalov desert

IZVOR: Republika - 14.12.2020 | 18:12

Neprikosnoveni lider SFRJ bio je veoma izbirljiv kada su njegove prehrambene navike u pitanju. Malo je jela koja su na njega ostavljali tako snažan utisak da bi ih ponovo konzumirao. Ali, jedan dezert je imao neprikosnoveno mesto na listi omiljenih slatkiša.

Foto: <a href="http://www.profimedia.rs" target="_blank">www.profimedia.rs</a>

Josip Broz Tito

Nakon smrti Josipa Broza Tita govorilo se da je recept za njegov omiljeni kolač strogo čuvana tajna. Navodi se i da je on lično kuvarima naredio da ne iznose detalje pripreme. Napokon, nakon toliko vremena konačno je objavljen recept i zaista deluje da je ovo vrlo ukusan dezert.

Sastojci: Biskvit: 4 zumanca 200 gr. sećera 5 kašika hladne kafe 100 gr.mlevenih orasa 5 kašika brašna 3 kašike ulja 1 prašak za pecivo šlag od 5 belanaca

$bp("Brid_07969413", {"id":"23088","width":"16","height":"9","carousel":"234"});

Fill 1: 400 ml. mleka 5 kašika brašna 2 zumanca Fill 2: 230 gr. putera 10 kašika sećera 100 gr. istopljene kuhinjske čokolade 1 vanilin sećer(ili vanila ekstrakt)

Foto: Dru&scaron;tvene mreže/printscreen

Priprema: Odvojite belance od zumanaca. U belance dodajte 100gr. sećera i izmiksajte sa mikserom. U zumanjce dodajte takode 100 gr. sećera i miksajte.Nakon toga dodajte 5 kašika hladne kafe,100 gr.orasa,5 kašika brašna,3 kašike ulja,1 prašak za pecivo i smešu od belanaca. Stavite peći u zagrejanu pećnicu 200 C 20-25 min. Fill:U 400 ml. mleka dodajte 5 kašika brašna i 2 zumanca i kuvajte uz neprestano mešanje.