Da li dezinfikujete namirnice čim dođete iz prodavnice? Ovo kažu stručnjaci
IZVOR: telegraf.rs, republika.rs - 01.04.2020 | 08:04
Način na koji obavljamo kupovinu poslednjih dve nedelje usled pandemije koronavirusa drastično se promenio od uobičajnih navika.
Foto: pixabay.com
Sa paničnom kupovinom određenih namirnica i uvođenjem socijalne distance odlazak u prodavnicu postao je umnogome drugačiji od slike koju smo navikli da viđamo.
Mnogi se pitaju koliko je sigurno unositi namirnice koje smo kupili u prodavnici u svoj dom i da li ih je potrebno dezifikovati pre unošenja u kuću.
Da li treba da brišemo mleko, jogurt, kesu od testenine?
Dr Perpeuta Emegi profesorka bioloških nauka na Univerzitetu Liverpul rekla je da je rukovanje pismima i paketima otvoren poziv za širenje korona virusa jer su površine kao što je karton i plastika odlično utočište za virus.
Da li se isto ovo odnosi i na pakovanu hranu?
Dobra vest je da ambalža za hranu predstavlja neverovatno mali rizik. Trenutno se ne preporučuju posebne mere za unošenje hrane u dom.
Najveći rizik je i dalje boravak u samoj prodavnici gde je važno da održavate socijalnu distancu između vas i drugih osoba. U prodavnici postoji mnogo površina koje predstavlaju rizik od zaraze kao što su ručke od korpi za kupovinu, dugmića u liftu itd.
Zato je najvažnije da pri dolasku kući odmah operete ruke, a ukoliko imate najbolje je nositi zaštitne rukavice prilikom kupovine, a nakon što ste napustili prodavnicu odmah rukavice baciti.
Jedan doktor iz Mičigena stvorio je paniku među ljudima kada je objavio video u kojem savetuje da namirnice prvo ostavlja tri dana napolju pa ih nakon toga dezinfikuje i unosi u kuću.
Drugi eksperti se nisu složili sa ovom metodom jer je pod broj jedan nesigurno ostavljati svežu hranu 3 dana napolju.
Ako se osećate uznemireno uredu je da prebrišete konzerve i flaše koje ste kupili, ali pranje ruku pri kuvanju jela je i dalje najvažnija stavka.
Važno je da temeljno operete voće i povrće pre kuvanja ili kozumiranja, a nemojte to činiti sa sapunom.