(RECEPT) Aktivirajte hormon sreće: Čoko brauni koji će pokrenuti lavinu zadovoljstva u vama!

Foto: pixabay.com

Od sreće vas deli jedan slatki zalogaj!

Naime, budući da emocije potiču iz naše glave, za njih je zaslužna hemija u mozgu koja šalje signale i stvara osećaje zadovoljstva, tuge, zabrinutosti... Istraživanja su pokazala da čokolada podstiče proizvodnju serotonina, što objašnjava onaj osećaj leptirića u stomaku kada samo i pomislimo na omiljeni slatkiš.

Želite da se zasladite, obradujete prijatelje ili voljenu osobu? Imamo predlog za vas! U pitanju je čokoladni kolač koji ne samo što se sprema brzo i jednostavno, već je idealan i ako ste početnik, pa se još uvek ne snalazite najbolje u kuhinji.

 

Potrebno je: 170g margarina 250g šećera 100g brašna 75g kakaa 2 jaja 1 kesica praška za pecivo 1 kesica vanilinog šećera 100g čokolade

 

Priprema:

1. Na šporetu, u šerpici, istopiti margarin;

2. Istopljeni margarin pomešati u činiji sa šećerom i vanilinim šećerom;

3. Sve to umutiti mikserom;

4. Dodati jedno jaje u smesu, a potom mikserom mutiti oko minut-dva;

5. Zatim dodati i drugo jaje, pa mutiti mikserom još par minuta;

6. U drugoj činiji pomešati suve sastojke: brašno, prašak za pecivo i kakao;

7. Suve sastojke postepeno dodavati u prethodno umućenu smesu (nikako naglo) i mešati kašikom;

8. Izlijte smesu u pleh (pleh prethodno obložiti papirom za pečenje ili namazati margarinom);

9. Sitno iseckanu čokoladu ili čokoladne mrvice dodati u smesu, a onda je blago pomešati nakon dodavanja čokolade kako bi se sjedinila sa smesom;

10. Sve peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, otprilike oko 40 minuta (povremeno proveravajte kolač, može biti gotov i za pola sata ako vam je jača rerna, a ne želite da zagori).

Ukrasite i poslužite po želji. Predlažemo čokoladni ili voćni preliv, ako ste ipak ljubitelj umereno slatkog - onda će za vas biti idealno bez ikakvih dodataka.

Prijatno!