Tradicionalni recept za vanilice koji odmah morate da prepišete jer datira još iz 1983. godine

Autor: Telegraf

Lifestyle

21.08.2020

17:56

Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija

Android aplikacija ios aplikacija huawei aplikacija

Na engleskom će reći tradicionalni srpski kolač od vanile, a mi u Srbiji ih zovemo mnogo jednostavnije - vanilice.

RepublikaFoto: youtube.com/Emilina Kuhinja
Foto: Ilustracija

Recept za vanilice datira decenijama, a mi vam prenosimo onaj iz "Velikog narodnog kuvara" izdatog 1983. godine.

Sastojci:

  • 250gr maslaca
  • 500gr brašna
  • 1 žumace
  • 1 celo jaje
  • 4 kašike šećera
  • sok od 1 limuna

Priprema:

Istopljeni maslac penasto umutiti, pa dodati žumance, celo jaje, šećer i sok od limuna.

Sada treba usuti brašno, pa izručiti sve na dasku za mešanje, zamesiti testo i oklagijom razvući koru pola centimetra debelu.

Kalupom za vanilice vaditi pogačice, svaku umočiti u ulupani sneg od 2 belanceta, pa onda posuti sitno iseckanim orasima.

Poređajte ih u namazan pleh, stavite u rernu.

Pecite, ali pazite da ostanu bele.

Pečene vanilice premazati pekmezom, sastaviti dve po dve, posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, YouTube, TikTok, Telegram, Vajber. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa Google Play i Apple AppStore.

Komentari (0)

Loading