POSNO I SLASNO! Krompir zapečen s povrćem i pečurkama i ukusna čorbica - KOMPLETAN RUČAK!
Danas se posti, pa možda ne bi bilo loše da pripremije jedan ovakav ručak...
Potrebno je:
Za krompir:
500 g krompira
1/2 tikvice
2 šargarepe
paradajz
glavica crnog luka
paprika
ulje, začin, so, biber
granule belog luka
2 kašike instant čorbe od pečuraka
Za čorbicu:
mala glavičica luka
ulje
paprika
šargarepa
kockice tikvice
malo krompira isečenih na kockice
2 kašike instant čorbe od pečuraka
začin, peršunov list biber
Priprema krompira:
Krompir iseći na listiće kao i tikvice, šargarepu iseči na krupno, a papriku na krupnije. Luk iseći na krugove. Sve izmešati, dodati začina, soli, belog luka, bibera i ulja i sve izjednačiti. Naizmenično poređati u podmazan pleh, Između poređati paradajz. U činiju u koju ste mešali krompir ubaciti instant čorbu od pečuraka iz kesice, dodati malo mlevene crvene paprike i malo ulja i izmešati sa 200 ml vode. Preliti preko krompira. Peći na 220 stepeni oko 50 minuta, pa i duže da se zapeče.
Priprema čorbice:
U šerpi ispržiti na ulju seckani luk, papriku i šargarepu, dodati na kockice tikvica i krompira, pa dobro izdinstati, dodati začin i naliti vodom. Kuvati oko 30 miinuta. Izdinstati instant čorbu od pečuraka iz kesice sa malo vode i dodati u čorbicu. Na kraju dodati bibera i pešunovog lista. Poklopiti i isključiti.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama:
Facebook,
Instagram,
YouTube,
TikTok,
Telegram,
Vajber.
Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa
Google Play i
Apple AppStore.
Komentari (0)