ZA SVE LJUBITILJE KOKOSA I ČOKOLADE: Čupavci na bakin način

Foto: youtube.com/printscreen

Ovako pripremljeni čupavci postaće vaš omiljeni desert:

Sastojci:

 

Kora:

• 2 jaja
• 250 g šećera
• 2 šolje ulja
• 2 šolje mleka
• 300 g brašna
• 1 prašak za pecivo

Preliv:

• 2 dl mleka
• 200 g margarina
• 250 g šećera
• 100 g čokolade za kuvanje

Posipanje:

• 100 g kokosa

Priprema:

 

Pripremiti koru: umutiti jaja, dodati šećer, mleko i ulje, sve sjediniti, a zatim polako umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Koru ispeći u podmazanom plehu i ostaviti da se ohladi, pa iseći na kocke. Za preliv otopiti sve sastojke na tihoj vatri, pa kada provri skinuti sa vatre.

Umakati kocke u vruć preliv, pa ih uvaljati u kokos.