BRZI KOLAČ SA JABUKAMA I JOGURTOM: Tako mekan da se topi u ustima (FOTO)

Nedelja jutro je savršena za planiranje predstojećih radnih dana, obaveza i generalno svega što bi trebalo da završite tokom sledeće nedelje. Pripremu za radne dane olakšajte uz jedan jednostavan i brz recept, a potrebne su vam jabuke i jogurt (ostalo verujemo da već imate).

Potrebno:

4 jaja

brašno 

2 jabuke

šećer u prahu

kristal šećer

ulje ili puter

listići badema/suvo grožđe/orah (nije obavezno)

jogurt

prašak za pecivo

pola limuna

Priprema

Razbijete 4 jaja, dodate 130 grama šećera i jednu kesicu vanilin šecćera. Šećer umutite sa jajima, tako da jaja pobele. Narendajte koricu limuna. U sve to dodajte 50 mililitara ulja i 380 mililitara jogurta, preporuka je da jogurt bude gušći. Umutite sve zajedno još jednom. Glatko brašno tip 400 prosejte. U brašno dodajte jednu kesicu praška za pecivo, zatim sve promešajte. Još jednom umutite mikserom. Rernu uključite na 180 stepeni.

Jabuke oljuštite i iseckajte na tanke komadiće. Polovinu limuna iscedite preko jabuka, da ne bi pocrnele. Kada to uradite promešajte jabuke. 

Kalup namažite puterom, margarinom ili uljem. Stavite papir za pečenje. 

Polovinu smese izlijete u kalup, kada je malo zagladite poređate jabuke, a preko jabuka malo listića badema, orahe ili suvo grožđe. Ostatak smese prelijete preko tog sloja. Na vrh stavite još jedan sloj jabuka i listića badema.

Pecite na 180 stepeni 30 minuta. Kada se kolač ohladi pospite ga šećerom u prahu.

BONUS VIDEO: