NEPREVAZIĐENI SRPSKI SLATKIŠ - PITA SA VIŠNJAMA: Niko ne može da joj odoli!

Pita sa višnjama je pravi slatkiš iz detinjstva. Za ovo jelo ne morate biti profesionalci u kuhinji. Kada se sjedine višnje sa filom u korama, čak iako ste negde malo “zabrljale” to se neće videti. Recept je pred vama i definitivno morate zasladiti ovu subotu preslatkom pitom (u svakom smislu). 

Potrebno vam je:

Tri jaja

230 grama šećera 

500 ml jogurta 

300 ml ulja

240 grama griza

2 vanilin šećera 

Prašak za pecivo 

Pakovanje gotovih kora 

500 grama opranih i očišćenih višanja

Priprema: 

Jaja i šećer umutite dok ne postane penasto. Kada ste umutili sipajte jogurt i ulje. Opet sjedinite pa dodajte griz, vanilin šećer i prašak za pecivo. Uzmite koru pa je prelijete sa oko dve velike kašike fila. Podelite kore na tri dela, znaći dobićete tri štrudle. 

Kada ste prvu koru premazali dodajte drugu preko pa i nju premažite. Zatim stavite treću koru, a onda opet fil. Neka vam malo smese ostane za kraj. Trećinu višanja rasporedite po korama. Sve zajedno srolajte. Stavite rolnice u pleh obložen papirom za pečenje. Ostatak smese premažite preko kora. 

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 40 - 45 minuta na 180 stepeni. Po želji pospite šećerom u prahu. 

BONUS VIDEO: