CRNOGORSKA PITA OD KUKURUZNOG BRAŠNA: Ovakvu još niste jeli, a tajna je prelivu koji ne može biti ukusniji (FOTO)
Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija
Reč je o piti koja se pravi od palačinaka i preliva od sira.
Foto: YouTube/Aurora Recepti
Pogledajte recept za pravu, starinsku pitu sa kukuruznim brašnom i sirom - sigurno će vam se svideti!
Sastojci:
Žuto kukuruzno brašno (200 grama)
Belo pšenično brašno (200 grama)
700 mililitara mleka
Šest jaja
250 grama sira
Jogurt
Foto: YouTube/Aurora Recepti
Priprema:
U činiji pomešajte pšenično i kukuruzno brašno i dodajte kašičicu soli, sjedinite. Polako dodajte mleko (500 mililitara) i kiselu vodu. Razbijete tri jaja i dodate ostatak mleka, kao i četiri kašike ulja. Mikserom sve umutite. Smesa ne treba da bude previše gusta zato dodajte kiselu vodu ili običnu. Smesa treba da bude kao palačinke, ne gušća. Tiganj premažite sa malo ulja i potom pečete palačinke. Nekih sedam do osam komada.
U sir dodajte jogurt toliko da se sve sjedini i tri jaja, stavite malo soli ako sir nije slan.
U pleh stavite papir za pečenje. Kukuruzne palačinke ređajte u pleh. Na dno stavite jednu palačinke potom tri do četiri kašike fila, a onda stavljate sledeću palačinku i tako do kraja.
Zapecite u rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Ako vam je ostalo fila, prelijete preko pre pečenja.
Uživajte!
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama:
Facebook,
Instagram,
YouTube,
TikTok,
Telegram,
Vajber.
Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa
Google Play i
Apple AppStore.
Pročitajte i...
Komentari (0)