KOCKE SA MALINOM I BELOM ČOKOLADOM: Domaćice opravdano lude za ovom SOČNOM KOMBINACIJOM

Osvežavajuće maline u kombinaciji sa belom čokoladom su čista fantazija ukusa. Ovom receptu retko ko će moći da odoli. Da biste napravili kolač sa malinama i belom čokoladom, možete isprobati sledeći recept:

Sastojci:

• 200 grama svežih malina
• 150 grama bele čokolade, iseckane na sitne komadiće
• 2 šolje brašna
• 1 šolja šećera
• 1/2 šolje putera, sobne temperature
• 2 jaja
• 1/2 šolje mleka
• 2 kašičice praška za pecivo
• prstohvat soli
• 1 kašičica vanilin šećera

Foto: Shutterstock

Priprema:

Uključite rernu na 180 stepeni i pripremite pleh za pečenje, obložen papirom za pečenje ili premazan puterom i posut brašnom. U velikoj posudi, umutite puter sa šećerom dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte jaja i vanilin šećer, pa mutite dok se sve dobro ne sjedini.

Dodajte brašno, prašak za pecivo i so u smesu sa jajima i puterom, i mešajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Postepeno dodajte mleko i promešajte dok ne dobijete glatko testo. Dodajte iseckanu belu čokoladu i maline u testo i nežno promešajte, pazite da ne izgnječite maline previše. Sipajte smesu u pripremljeni pleh i poravnajte površinu.

Pecite kolač u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 - 35 minuta ili dok ne postane zlatno smeđe na vrhu i čvrsto na dodir.

Izvadite kolač iz rerne i ostavite ga da se potpuno ohladi pre nego što ga isečete na komade i poslužite.

BONUS VIDEO: