RECEPT ZA RUSKE PALAČINKE: Toliko su drugačije od naših, a neki bi rekli i mnogo bolje - vazdušasto testo je PUN POGODAK (FOTO)
Prelite ih sočnim filom od maka.

Foto: YouTube/Olya Pins - Правильное Питание и не только
Umesto klasičnih palačinaka koje ste do sada sigurno više puta jeli, probajte ovaj zanimljiv recept za ruske palačinke. One se nakon prženja prelivaju zanimljivim filom, a potom se u istom zapeku u rerni.
Sastojci:
- 360 grama svežeg sira
- dva žumanceta
- tri kašike šećera
- dve kašike brašna
- mak (jedna kašika)
- dve kašike kisele pavlake
- 300 mililitara kokosovog mleka
- smrznuto crveno voće
Foto: YouTube/Olya Pins - Правильное Питание и не только
Priprema:
Sir iznječite viljuškom, pa dodajte dva žumanceta. U smesu dodajte šećer (dve kašike), potom brašno. Sjedinite viljuškom. Na radnu površinu pospite malo brašna. Prebacite ovu smesu i prvo formirajte rukama rolat. Potom napravite da bude u obliku valjka i isecite nekim oštrim nožem na jednake delove. Trebalo bi da dobijete oko osam krugova. Svaki sa obe strane još malo uvaljajte u brašno. Pržite u zagrejanom tiganju sa obe strane, bez ulja. Mak sipajte u šerpu i nalijte malo vode. Kuvajte dok ne krene da ključa. Mak procedite i dodajte jednu kašiku kisele pavlake, kokosovo mleko i jednu kašiku šećera. Vratite na ringlu i kuvajte.
Palačinke stavite u neku činiju, prelijete smesom i stavite da se zapeku na 180 stepeni oko 15 do 20 minuta.
Na kraju dodajte smrznuto crveno voće.
Prijatno!
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama:
Facebook,
Instagram,
YouTube,
TikTok,
Telegram,
Vajber.
Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa
Google Play i
Apple AppStore.
Komentari (0)