NAJUKUSNIJI PILEĆI MEDALJONI: Bolji od pohovanih, uvek ćete ih spremati na ovaj način (VIDEO)

Medaljone možete kombinovati sa drugim jelima, a i odlično se slaže uz razne sosove.

Sastojci i priprema:

(ako vam je puno možete praviti pola mere)

• oko 800 - 900 gr. belog, pilećeg mesa (može i od karabatka ili ćureće)
•  4 jaja
•  1 kašika senfa
•  3 kašike ulja
•  1 kašičica origana
•  ravna kašičica karija
•  na vrh kašičice bibera
•  1,5 kašičica soli
•  pola kašičice belog luka u prahu
•  4 kašike brašna (ja sam stavila 2 kukuruznog i 2 belog)
•  malo tucane paprike (ne mora ako nemate)
•  pola kesice praška za pecivo 5 gr.
•  200 - 250 ml. ulja (zavisi od zapremine tiganja

Začine možete dodati po ukusu, ne mora ovako kao iz recepta. Čak samo da stavite so, biber, malo vegete i peršunovog lišća biće supeer ukusno.

Iseckajte meso na sitne kockice. Umutite jaja, dodajte sve začine, ulje, brašno i prašak za pecivo. Izmešajte da nema grudvica, dodajte meso i prekrijte pa ostavite najmanje sat vremena u frižideru a može i preko noći.

Kašikom vadite smesu i spuštajte u zagrejano ulje. Smanjite temperaturu ringle. Prže se oko 4 minuta s jedne i 4 minuta s druge strane.

Prijatno!

Pogledajte video sa uputstvom za pripremu:

BONUS VIDEO: