NAMIRNICE BLAGOTVORNE ZA PANKREAS: ČETIRI menija sa povrćem koje prija zdravlju ove žlezde!

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Upala pankreasa ili pankreatitis nije retko oboljenje u našoj zemlji. U polovini slučajeva uzrok upale pankreasa leži u upali žučne kese i prisustvu kamenaca u žučnoj kesi ili žučnim putevima, a kod druge polovine upala se vezuje za preveliku upotrebu alkohola. Zbog opasnosti koje nosi, svi pacijenti koji posumnjaju na upalu pankreasa trebalo bi odmah da se jave lekaru.

Brokoli, prokelj, kupus, karfiol, spanać i sve drugo zeleno lisnato povrće prija zdravlju ove žlezde, kao i krompir, kukuruz, šargarepa, bundeva, beli luk...

Pankreasu odgovara i šaka borovnica dnevno, crno grožđe...Na listi namirnica koje su po meri pankreasa su i jogurt i paradajz supa.

Foto: pixabay.com Foto: Ilustracija Šta je pankreas? Pankreas ili gušterača je žlezda, smeštena duboko u gornjem delu stomaka, iza želuca i ima ulogu u lučenja enzima za varenje i hormona koji regulišu šećer i metabolizam.

Kada je o mesu reč, za očuvanje zdravlja gušterače, najbolji izbor su manje masna mesa i uopšte nizak unos masnoća.

Ponedeljak

Doručak: šolja jogurta i kifla

Užina: krompir salata sa barenim jajima i crnim lukom

Ručak: kuvani kupus sa junećim mesom

Užina: šaka borovnica

Večera: paradajz supa

Utorak

Doručak: dva barena jaja, jogurt i hleb

Užina: kupus salata

Ručak: pileće belo meso na žaru i bareni karfiol začinjen belim lukom

Užina: banana

Večera: palenta i jogurt

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Sreda

Doručak: kifla sa šunkom i šolja jogurta

Užina: paradajz supa

Ručak: spanać i pire krompir

Užina: sveža šargarepa

Večera: projara sa sirom i kupus salatom