BAKINI RECEPTI SU NAJBOLJI! Vanila rolnice koje se tope se u ustima! (VIDEO)

Foto: Bakinakuhinja/youtube/printscreen

Preukusne rolnice, domaća verzija paša lakuma, prave se za pola sata.

Potrebno je:

1/2 l mleka

1 vanilin šećer
100 gr  šećera
30 gr gustina
30 gr brašna
50 gr čokolade (ja sam stavila 100)
50 gr maslaca
100 gr slatke pavlake ili šlaga
70 gr kokosa

Priprema:

Brašno i gustin izmešati. U mleko dadoati šećer i vanlin šećer pa zakuvati gustin i brašno i gustin  koje ste zamutili u malo mleka. 

U skuvanu vruću kremu dodati maslac i čokoladu i dobro izjednačiti. Kokos rasporediti po celom poslužavniku 30x20 cm pa vruću kremu polako rasporediti po kokosu.

Kašikom izravnati. Ostaviti da se ohladi sat vremena ili pola sata u zamrzivaču.

U međuvremenu, umututi šlag ili slatku pavlaku, pa rasporediti po ohlađenom pudingu. 

Iseći nožem, najpre po sedini, dužem delu, pa po širini na trake. Špatulom polako podignuti početni deo, pa uviti male rolate. Pri uvijanju malo puca, ali tako mora, pa pospite kokosom preko toga. Ređati u tacnu i ohladiti.

Napomena:

Da bih lakše sekli, malo nož premažite uljem da se na nož ne lepi šlag.