NAJSKUPLJI SIR NA SVETU PROIZVODI SE U SRBIJI! Potrebno je 25 litara mleka da se napravi i košta 1.000 evra po kilogramu!
Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija
O magarcima koji daju mleko od kog se pravi sir brine oko deset ljudi.
Foto: Printskrin/Youtube/Radio Slobodna Evropa
Najskuplji sir na svetu, a koji košta 1.000 evra po kilogramu, pravi se od magarećeg mleka u Zasavici kod Sremske Mitrovice.
Način pripreme najskupljeg sira je tajna. Zna se samo da je to dug i težak proces, što je verovatno jedan od razloga što sličnih primera nema u svetu. Za jedan kilogram sira potrebno je 25 litara magarećeg mleka, što je količina koja se može dobiti samo od jedne životinje za dve godine.
U Zasavici se godišnje proizvede oko 100 kilograma sira.
O magarcima koji daju mleko od kog se pravi sir brine oko deset ljudi. Ove životinje nisu zahtevne i hrane se senom, delovima kukuruza i vodom. Proizvodi se pažljivo čuvaju u rezervatu, a među njima, pored sira, ima sapuna od magarećeg mleka, dnevne i noćne kreme, likera, piše Al Džazira Balkans.
Kremovi su skuplji od sireva, a svi proizvodi se prave po porudžbini, uglavnom za kupce iz Velike Britanije i arapskog sveta.
Bonus video:
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama:
Facebook,
Instagram,
YouTube,
TikTok,
Telegram,
Vajber.
Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa
Google Play i
Apple AppStore.
Pročitajte i...
Komentari (0)