Gosti će biti prezadovoljni: Spremite im ružice sa sirom i čajnom!

Foto: youtube.com/Jelajelena Petrovic

Potrebno :

200 ml mleka

15 g kvasca svežeg
1 kašičica šećera
malo soli
malo ulja
400-500 gr brašna
2 jaja
1 žumance
Nadev: 200 g sira, 100 g kobasica kulena

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mleka, dodati šećer, jaja malo ulja brašno,  i zamesiti mekše testo. 

Kad malo poraste razviti u pravougaonik pola sm. debljine i iseći na kvadrate. Iseči nožem   iz svakog ugla ali ne do kraja. 

U sredinu staviti kašičicu sira i kolut kobasice. 

Uviti u krug i praviti ružu kao u snimku.

Ređati u podmazan pleh pokriti kesom i posle 20 minuta namazati žumancetom i posuti semenkama,i  krunom solju.