ŠVALER TORTA: Muževima se neće svideti, ali je svaka domaćica obožava

Nekada se ova torta spremala samo za specijalne prilike, ali uz ovaj precizan recept možete je pripremati kad god želite. Ako je napravite ranije biće još ukusnija jer će se stajanjem sastojci bolje povezati, a samim tim torta će biti ukusnija.

Potrebno vam je:

Pet jaja

120 grama šećera

Kašika ekstrakta vanile

130 grama brašna

30 grama kukuruznog skroba

620 mililitara slatke pavlake

400 grama krem sira

250 grama čokolade

30 mililitara kondenzovanog mleka

120 grama lešnika

Priprema:

U jaja dodajte šećer i ekstrakt vanile zatim umutite sve do kremaste strukture. Pomešajte brašno i kukuruzni skrob, prosejte i dodajte u fil. Brašno dodajte malo po malo. Sipajte smesu u kalup obložen papirom za pečenje.

Foto: YouTube/ Immer Appetitlich

Pecite na 170 stepeni oko 40 do 45 minuta. Kada izvadite probušite štapićem, ako nema ostataka onda znači da je kora pečena. 

Umutite slatku pavlaku (500 mililitara). Nakon par minuta mućenja dodajte krem sir i otopljenu čokoladu, sve umutite. U 120 mililitara slatke pavlake dodajte kondenzovano mleko (30 mililitara). Promešajte kašikom. Koru isecite na tri dela.

Foto: YouTube/ Immer Appetitlich

Prvo koru namažite smesom od slatke pavlake i kondezovanog mleka. Potom dodajte tri pune kašike fila i zagladite. Stavite drugu koru i ponovite postupak.

Foto: YouTube/ Immer Appetitlich

Fil namažite i na vrh, kao i sa strane a potom sve zagladite. Onda za kraj tortu ukrasite lešnikom. Ostavite u frižideru da se ohladi dva sata.

Foto: YouTube/ Immer Appetitlich

BONUS VIDEO: