PARADAJZ SALATA U SOSU OD PAPRIKE I BELOG LUKA: Nikad jednostavnija, a ultra ukusna uz meso i pire krompir

Zanimljiva salata od nekoliko sastojaka obogatiće vaše jelo i generalno trpezu koju pripremate. Sigurno ćete uživati u ukusu i mirisu ove salate, a mnogima se dopada upravo zato što ima belog luka u njoj. Zbog toga neće biti mnogo jaka, ali ako se plašite toga, smanjite sa četiri na dva čena belog luka.

U nastavku pogledajte recept za salatu od paradajza, belog luka, paprike i peršuna.

Sastojci:

• jedna crvena paprika
• četiri čena belog luka
• kašika soli
• biber
• crvena začinska slatka paprika
• kašika maslinovog ulja
• tri veća paradajza
• svež paršun

Foto: YouTube/My Kitchen Tanja

Priprema:

Jednu crvenu papriku očistite od koštica i iseckajte sitno na kockice. Crvenu papriku stavite u blender i dodajte četiri čena belog luka, a može i manje. Sve sameljite ne do kašaste strukture već dok ne ostanu komadići paprike i luka. Sve prebacite u jednu činiju i dodajte punu kašiku soli u to. Kada promešate dodajte biber po ukusu. Zatim, dodajte slatku crvenu papriku punu kašiku. Sipajte i kašiku maslinovog ulja. Prelazimo na paradajz salatu. Paradajz prvo operite, a onda potom tri paradajza isecite na komadiće ili kolutove.

Prebacite paradajz u činiju, a potom preko dodajte naprevljen preliv od luka i paprike. U to naseckajte svež peršun. Salatu promešajte i uživajte!

Služite uz roštilj ili neko drugo meso, a odlična je i kao prilog uz pire krompir. Servirajte.

Prijatno!

BONUS VIDEO: