Svinjetina JEFTINIJA ZA 150 DINARA! I dalje CENA ZAVISI od trgovinskog lanca

Vest koja će obradovati potrošače je značajan pad cena svinjskog buta u trgovinskim lancima širom zemlje. Kilogram ovog mesa, koje je nekada koštalo i do 850 dinara, sada se može naći po cenama počev od 480 dinara.

Ipak, cena svinjskog buta razlikuje u zavisnosti od trgovinskog lanca. Dok se u nekim marketima kilogram može naći već od 480 dinara, u drugim je cena nešto viša, često prelazeći 600 dinara.

Nenad Budimović, sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda u Privrednoj komori Srbije kaže rekao je da su razlike u formiranju cena svežeg svinjskog mesa uvek postojale u maloprodajnim objektima, a naročitio je postojala razlika među velikim trgovačkim lancima i malim zanatskim radnjama, renosi Kurir Biznis.

 - Smanjenje cena u maloprodaji je verovatno izazvana smanjenom potrošnjom zbog visokih cena, a i što je došlo do povećane tražnje za drugom vrstom mesa, u ovom slučaju pilećim. U velikim trgovačkim sistemima, često se organizuju akcije, smanjenje cena mesa, dok male radnje ne primenjuju ovaj sistem poslovanja. U međuvremenu je pala cena živih svinja - tovljenika sa 280 din po kilogramu na nekih 180 do 190 dinara, pa je i to uticalo na smanjenje cena u maloprodaji - objasnio je Budimović.

On dodaje da procene govore da bi možda moglo da dođe do smanjenja cena junećeg mesa u maloprodaji s obzirom da je ponuda živih životinja za klanje velika.

- Trgovci će možda da procene da bi smanjenje procenta marži doprinelo povećanoj tražnji i potrošnji junećeg mesa, kojeg u Srbiji inače malo trošimo, oko 3,5 do četiri kilograma po stanovniku na godišnjem nivou. Ostaje da vidimo šta će se dogadati u narednom periodu kada se očekuje povećana potrošnja zbog slava i praznika koji dolaze - naglašava Budimović.

Foto: Shutterstock

 

Da je moralo doći do pojeftinjenja svinjetine ističe i Živojin Jovanović, vlasnik Zemljoradničke zadruge "Trlić" iz Uba koje ima jednostavno objašnjenje za to.

- Razlog za pojeftinjenje svinjskog mesa je jeftina hrana. Kukuruz je bio 30 do 40 dinara po kilogramu, a sada je spao na 20. Povećana je i proizvodnja svinjskog mesa, pojavila se velika ponuda i cena je pala - kaže Jovanović.

On dodaje da je svinjsko meso bilo preskupo.

- Nije bilo normalno da kod nas kilogram svinjetina košta 850 dinara, a u Evropskoj uniji, Crnoj Gori i Hrvatskoj 4,5 evra. Ali čim bude manje svinja biće veća cena - naglašava Jovanović i dodaje da ne veruje da će cena junetine pasti zato što tele od 200 kg košta 1.000 evra.

(Kurir Biznis)

BONUS VIDEO