(VIDEO) Brzo i ukusno: Plazma kuglice koje se tope u ustima

Foto: youtube.com/CooKing

Sastojci:

• 500 ml mleka
• 10 g vanilin šećera
• 3 kašike šećera
• 80 g pudinga od vanile
• 100 g maslaca
• 180 g mlevene plazme
• 2 kašike krema od lešnika + 70 g mlevene plazme

Priprema:

Stavite 350 ml mleka sa 10 g vanilin šećera i 3 kašike šećera da se kuva. U dubljoj činiji sjedinite 80 g (2 kesice) pudinga sa ukusom vanile sa 150 ml mleka i sipajte u provrelo mleko. Kuvajte puding na laganoj temperaturi, dok se ne zgusne. Vruć puding sjedinite sa 100 g maslaca. Sipajte polovinu pudinga u veću činiju i dodajte 2 kašike lešnik krema (nutele, tamnog dela eurokrema…) i dobro umutite mikserom.

U svetli i tamni fil dodajte po 90 g mlevene plazme i izmešajte. Dobijene smese će biti gušće.

Smese pokrijte i ostavite na hladnom, pa u frižider oko 20 min/1 sat. Hladne filove je lakše oblikovati, neće se lepiti po rukama.

Uzmite malo ohlađenog fila i oblikujte rukama loptice, koje ćete zatim uvaljati sa svih strana u mlevenu plazmu.

Prijatno!