(RECEPTI) KAD JE VRUĆE - VOĆE: Ove salate su pravo osveženje i vitaminske bombe!

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Ako ste ljubitelj voća i zdrave hrane koja nije kalorična, a bogata je nutritijentima, predstavljamo vam nekoliko recepata za letnje voćne salate koje ćete brzo zavoleti...

Voćna salata sa medom

Sastojci:

• 500 g jabuka
• 5 banana
• 5 kašika mlevenih oraha
• 130 g suvih šljiva i suvog grožđa
• Sok od jednog limuna
• 120 g kisele pavlake
• 3 kašike meda
• 500 ml ruma

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Priprema:

Suvo voće potopite u vodi da odstoji preko noći i omekša. Jabuke i banane isecite na komadiće i promešajte. Dodajte im seckano suvo voće. Pavlaku pomešajte sa medom, limunovim sokom i rumom. Ovim prelivom prelijte voće, pa pospite seckanim ili mlevenim orasima. Pre služenja ohladite u frižideru.

Voćna salata sa slatkim prelivom

Sastojci za salatu:

• 4 šolje jagoda
• 4 mandarine
• Ananas
• 4 kivija
• 3 šolje borovnica
• 2 šolje crnog grožđa

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Za preliv:

• Pola šolje soka od narandže
• Kašičica narendane kore od narandže
• Pola šolje soka od limuna
• Kašičica narendane kore od limuna
• Dve kašike meda
• Kašika ekstrakta od vanile
• Listovi sveže nane

Priprema:

Iseckajte voće i izmešajte ga u činiji. Ohladite ga u frižideru. Za preliv sok od narandže i limuna zajedno sa izrendanom korom i medom kuvajte na srednjoj temperaturi, mešajući, oko pet minuta. Sklonite sa vatre, dodajte vanilu i ostavite da se ohladi. Ovim prelivom prelijte voće i ponovo promešajte. Po želji dodajte seckane listove nane. Još jednom ohladite pre konzumiranja.

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Salata sa lubenicom i votkom

Sastojci:

• 4 limete
• 130 g šećera
• Nekoliko listova nane
• Lubenica
• 75 ml votke

Priprema:

Narendajte koru limete, dodajte šećer i nanu i kuvajte na slaboj vatri dok ne provri. Tokom kuvanja nemojte mešati, već samo povremeno protresite šerpu. Nakon nekoliko minuta, kad tečnost postane gust sirup, sklonite šerpu sa vatre i ohladite do sobne temperature. Oljuštite lubenicu i isecite je na komadiće. Sipajte votku u duboku posudu, dodajte lubenicu i promešajte. Sve prelijte ohlađenim sirupom od limete. Na kraju pospite listovima nane.

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Grčka voćna salata

Sastojci:

• 3 breskve
• 3 kruške
• 3 jabuke
• 2 banane
• 15 višanja
• Belo grožđe
• Kriška lubenice
• 5 kašika šećera
• 3 kašike maraskina
• 350 g malina
• 500 ml slatke pavlake
• Puding od vanile
• 0,5 l mleka

Foto: pixabay.com

Foto: Ilustracija

Priprema:

Svo voće sem malina operite, očistite i isecite na kockice. Potom ga stavite u činiju, pospite šećerom i prelijte likerom. Skuvajte puding od vanile i ohladite ga, a od malina napravite kašu. Kad se puding ohladi, u polovinu dodajte kašu od malina i polovinu umućene pavlake. Stavite masu u zamrzivac i tokom zamrzavanja nekoliko puta promešajte. Pomešajte ostatak pavlake i pudinga, pa servirajte najpre zaleđeni sladoled, preko njega stavite voće, a odozgo krem.