DECA JE OBOŽAVAJU! Cunami torta, novi trend kojim su oduševljeni i odrasli (RECEPT/VIDEO)
Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija
Takozvane cunami torte su najveći hit trenutno kada se govori o pripremanju torti, posebno kada su u pitanju dečije torte. Ukoliko imate devojčicu koja voli Elzu ili Anu, Snežanu ili Pepeljugu, onda razmislite o ovom predlogu kada se bude približio rođendan.
Foto: printscreenOve torte su postale hit ne samo zbog izgleda, već iz zbog toga što se zanimljivo prave, a deca su prosto oduševljena ovim "cunami" efektom, piše najboljamamanasvetu.com.
Radi se o tortama gde ukrašavanje "klizi" nadole i stvara neobični efekat.
Možete napraviti koju god tortu i ukus poželite, važno je da je oblikujete kao konus ili elipsu, krug, a zatim da dekoraciju "pustite" da slobodno pada.
Ovaj efekat se može postići i kod običnih okruglih torti, u obliku cilindra, ali ove dečije su zanimljivije, jer dolaze sa omiljenim likovima iz crtaća.
Bez obzira što, kao što smo već rekli, može doći u obzir torta po vašoj proverenoj recepturi, mi smo naišli na jedan zanimljiv video, koji ide sa receptom i sa krajnom dekoracijom. Pogledajte ga u nastavku, a pročitajte i recept:
Sastojci:
4 jaja
kašičica vanile
šolja šećera u prahu
1/4 šolje ulja
šolja prosejanog brašna
kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1/4 šolje mleka
Za sirup:
pola šolje vode
2 kašičice šećera
Fil:
slatka pavlaka
1/4 šolje šećera u prahu
1 kašićica vanile
zrna bele čokolade
bela čokolada
prehrambena boja po potrebi
Priprema:
4 jaja i jednu kašičicu vanile mutite mikserom dok ne dobijete gustu i penastu smesu. Dodajtet šolju šećera u prahu i nastavite da mutute. Nakon par minuta, dodajte 1/4 šolje ulja, i nastavite da mutite mikserom. Na kraju dodajte šolju prosejanog brašna, kašičicu praška za pecivo, pola kašičice sode bikarbone. To lagano promešajte kašikom (drvenom ili silikonskom), a zatim dodajde i 1/4 šolje mleka. Dobro promešajte mućkalicom. Smesu prebacite u kalup u koji želite da pečete tortu (elipsoidni i konusni su najbolji, ali iskoristite koji imate). Pecite na 170 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni, 40 do 45 minuta. Kada bude gotovo, izvadite testo i ostavite da se potpuno ohladi.
Za to vreme napravite sirup. Prvo u maloj posudi promešajte pola šolje vrele, kipeće vode i dve kašičice šećera. Ostavite sirup sa strane.
Nakon toga pripremite fil - umutite jednu šolju slatke pavlake u koju ste dodali, 1/4 šolje šećera u prahu i 1 kašićicu vanile. Mutite dok ne dobijete čvrstu smesu.
Kada i to završite, u 1/4 šolje stavite zrna bele čokolade, ili izmrvljenu belu čokolade, koje ćete preliti sa dve kašike vrele slatke pavlake i mešajte dok se čokolada ne otopi. Ponovite ovaj postupak dva puta, odnosno napravite dva krema od bele čokolade, ali u drugi stavite i nekoliko kapi prehrambene boje ukoliko želite i u zavisnosti od haljine vaše princeze.
Ohlađeno testo okrenite i isecite 4 kore. Na osnovu na kojoj ćete ređati tortu nanesite malo krema pri dnu, da torta stoji čvršće i krenite da ređate. Kada stavite prvu koru, poprskajte je slatkim sirupom, zatim dodajte krem od slatke pavlake, a preko toga malo glazure od bele čokolade, pa nanesite drugu koru. Ponovite postupak dok ne dođete do 4 kore. Kada je stavite, nanesite sirup, a zatim slatku pavlaku, koju ćete namazati i oko cele površine torte. Ostavite da odstoji dva do tri sata u frižideru.
Nakon toga, izvadite tortu, stavite torzo odštampane princeze na sredinu torte. Uzmite plastični list A4 formata i presavijte da dobijete cilindar koji ćete postaviti preko torza princeze. Zatim u taj prostor sipajte glazuru u boji. Možete dodati i ukrasne mrvice, gliter (ofarbani šećer) ili šta god imate u planu za dekoraciju torte. Na kraju, lagano podižite cilindar od plastičnog lista i dozvolite da čarolija zavlada.
Za dodatnu inspiraciju naišli smo na još zanimljivih primera, koje vam predstavljamo u nastavku:
Da li biste probali ovaj trend?
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama:
Facebook,
Instagram,
YouTube,
TikTok,
Telegram,
Vajber.
Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa
Google Play i
Apple AppStore.
Komentari (0)