JAKO JEDNOSTAVNA TORTA ZA VASKRS: Svi će je obožavati, domaćice PIŠITE recept!

Domaća torta u kojoj ćete uživati, a idealna kao predlog za Vakrs. Deluje komplikovano, ali nije.

Sastojci:

• 10 kašika šećera
• 10 jaja
• 1 kesica praška za pecivo
• 7 kašika brašna
• 200 g seckanih oraha
• 10 žumanaca
• 750 ml mleka
• 6 kašika šećera
• 7 kašika brašna
• 3 kašike gustina(skroba)
• 4 kesice (18g) vanil šećera
• 250 g putera (može i margarin)
• 50 g kokosovog brašna
• 100 g čokolade
• 450 ml slatke pavlake za ukrašavanje (može ganaž ili glazura od čokolade)

Foto: YouTube/Aurora Recepti

Priprema:

Odvojite belanca od žumanaca i umutite sa dve kašike vanilinog šećera i 10 kašika običnog šećera. Potom kada postane penasto dodajte belo brašno, umutite, pa onda i mlevene orahe, ali bez mućenja. Dimenzija pleha su 45x33cm. Istresite smesu u pleh, zagladite. Obavezno stavite papir za pečenje nauljen sa zadnje strane. Zagladite i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Koru isecite na 3 jednaka dela kada se ohladi. U žumanca (10) dodajte dve kesice vanilinog šećera, umutite pa dodajte 7 kašika brašna i 3 kašike gustina. Od 750 mililitara mleka malo dodajte u žuti fil pa umutite, a ostatak izlijete u šerpu. Mleko stavite na ringlu, kada krene da se greje ulijete žuti fil. Mutite mikserom (van šerpe).

Puter umutite, dodajte kokosovo brašno i tri kašike žutog fila, mutite. U žuti fil bez kokosovog brašna dodajte otopljenu čokoladu. Na prvu koru stavite tri kašike žutog fila sa kokosom. Potom tri kašike čokoladnog fila, a preko stavite koru. Ponavljajte dok ne potrošite sve. Tortu završite čokoladnim filom, pa na vrh stavite umućenu slatku pavlaku.

Prijatno!

BONUS VIDEO: