(RECEPT) Tart od malina: Kolač kome ćete se iznova vraćati
Tart od malina je kolač kome nećete moći odeleti. Kombinacija laganog, hrskavog testa i osvežavajućeg ukusa malina nateraće vas da ga pravite svaki.
Priprema se jednostavno i nije potrebna napredna kulinarska veština kako biste uživali u neodoljivom ukusu.
Sastojci
Za testo:
- 50 g putera
- 150 g brašna
- 2 kašičice šećera u prahu
- prstohvat soli
- malo vode
- 300 ml mleka
- 3 kašike šećera
- kašika gustina
Za fil:
- 3 pudinga od maline
- 500 ml soka od maline
- 4 kašike šećera
- 200 g svežih malina
Priprema:
Umesite testo za tart od putera, brašna, šećera u prahu i prstohvata soli. Ako je potrebno, dodajte malo vode da dobijete mekano testo. Rastanjite ga u kalupu za tart. Stavite testo u frižider oko 30 minuta da se ohladi, pa ga ubacite u zagrejanu rernu i pecite 20 minuta na 190°C. Potom 200 mililitara mleka stavite da provri, a u preostalih 100 mililitara razmutite tri kašike šećera i kašiku gustina. Dodajte u provrelo mleko i kuvajte dok se ne zgusne. Rasporedite preko kore. Za fil od malina skuvajte puding od maline i pomešajte ga sa sokom od maline, kog prethodno prokuvate sa četiri kašike šećera. U tu smesu dodajte i sveže maline, pa stavite preko belog fila.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama:
Facebook,
Instagram,
YouTube,
TikTok,
Telegram,
Vajber.
Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa
Google Play i
Apple AppStore.
Komentari (0)