UKUS I TRADICIJA: Posetite prvi Festival srpske trpeze 22. septembra
Na festivalu će se održati takmičenje u pripremi specijaliteta, biće izložena hrana, a sve će pratiti bogat kulturno-umetnički program.
Prvi Festival srpske trpeze održaće se na prostoru Savske terase Beogradske tvrđave, a cilj je da doprinos očuvanja srpskog gastronomskog nasleđa i prezentacija kulture obedovanja ovdašnjih prostora. Ulaz će biti besplatan, a organizatori očekuju posetu od oko dvadeset hiljada ljudi.
Izlagači će imati svoje štandove sajamskog tipa i to tematski objedinjene tako da obuhvate široku paletu ponude naših krajeva. Specijalitete određenih regija prate i pića iz tih krajeva.Prezentacija krsnih kolača i pogača sa raznim vrstama hleba otvara pekarsku temu na koju se nadovezuju poslastičari, pa medari, pite ispod sača... Monasi metoha Hilandara, manstira Sv. Arhiđakona Stefana u Slancima, predstavljaju monašku trpezu - Agape i srpski post kroz vekove. Specijalni gosti nam dolaze sa Kosova i Metohije, iz Gračanice, predstaviće trpezu, običaje i kulturu iz srpske južne pokrajine.
Festival srpske trpeze organizuje udruženje „Čuvari ognjišta“ uz pokroviteljstvo Sekretarijata za kulturu Grada Beograda i podršku Turističke organizacije Beograda i Privredne komore Srbije.
U izlagačkoj zoni predstaviće se:
- Privredna Mreža, Beograd
- Slatko srce, Aranđelovac
- Rakija Vojvoda, Svileuvi
- Rakija Firewater, Subotica
- Vino Kalem, Velika Drenova
- Vinarija Aleks, Novi Sad
- Dućan sira, Beograd
- Pčelarstvo Stanković, Obrenovac
- Pčelarstvo Zebić, Beograd
- Gazdinstvo Peković, Barajevo
- Mesara Dačo, Beograd
- Grnčarija Đorđević, Obrenovac
- Svet ukusa, Novi Sad
- Srpska Kuća Piva, Beograd
- Pivara Patuljak, Subotica
- GO COFFEE GO, Beograd
- ButanGas
U takmičenju u pripremi specijaliteta učestvovaće:
- „Gradska Meana“, Vranje
- „Staro Ognjište“, Beograd
- „Zavičaj“, Beograd
- „Mala Kolubara“, Beograd
- „Katun“, Beograd
- „Salaš 137“, Novi Sad
Redosled događanja:
- 11.00: Otvaranje festivala od strane gradonačelnika g. Zorana Radojičića
- 12.00: Početak takmičenja za kuvare i učenike
- 15.00: Srednjovekovna svadba u postavci TO Kruševac
- 16.00: Srpska slava
- 17.00: Kneževa večera
- 18.00: Proglašenje pobednika
- 21.00: zatvaranje festivala
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama:
Facebook,
Instagram,
YouTube,
TikTok,
Telegram,
Vajber.
Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa
Google Play i
Apple AppStore.
Komentari (0)